Laissez-vous envoûter par ces recettes issues de la pâtisserie algérienne

Name: Laissez-vous envoûter par ces recettes issues de la pâtisserie algérienne
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Cuisine: pâtisserie algérienne

La pâtisserie algérienne est riche en spécialités ancestrales. Photo par ALF photo

La pâtisserie algérienne est une pâtisserie incroyablement riche et variée, aux influences ottomanes, arabo-andalouses et même françaises. C'est principalement dans les villes de Tlemcen, Alger, Constantine, Bejaia, Annaba, Oran ou encore Jijel qu'elle fut en grande partie développée.

Les recettes de ghribia, bniwen, arayech et autres makrouts sont transmises de générations en générations. Très souvent composées de fruits secs et parfumées à l'eau de fleur d'oranger ou au miel, les pâtisseries algériennes enchantent les papilles de tous les gourmands.

Meilleures recettes de pâtisserie algérienne et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de pâtisserie algérienne et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Zlabia maison sans levain

Zika

Facile et sans prise de tête, la zlabia sans levain qui doit reposer néanmoins quelques heures. C'est une pâtisserie algérienne de ramadan, un gâteau au miel très prisé pendant le mois sacré.

Dernières recettes de pâtisserie algérienne et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâtisserie algérienne et de dessert qui changent !

Boussou la tmessou

myriam

Boussou la tmessou recette Algérienne C'est une véritable petite pépite de la pâtisserie Algérienne. Boussou la tmessou signifie : embrasse le sans le toucher. Pourquoi ce nom si particulier me direz-vous? Car cette merveille est si friable qu'elle fond littéralement en bouche.

Maqrouts aux dattes en triangle

Nadji

Cuisson au four.

Gâteaux aux cacahuètes

Nadji

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteaux aux cacahuètes..

Ghribiya aux arachides

Nadji

Envie de Ghribiya aux arachides. ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Maqrouts aux dattes .

Nadji

Cuisson four.

Scandraniyettes, gâteaux traditionnels algérois

Nadji

À la recherche d'une recette de gâteau pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

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Cigares aux amandes et au miel

auxdelicesdupalais

Voici des cigares aux amandes et au miel, croustillants et délicieusement parfumés à l’eau de fleur d'oranger et au zeste de citron. Ils sont ornés de graines de sésame doré. Ces gâteaux sont algériens et marocains à la fois, succulents à souhait et super faciles et rapides à réaliser.